مشگین شهر یکی از زیباترین و سرسبزترین شهرهای ایران محسوب می شود که در استان اردبیل قرار دارد. این شهرستان که در قلب کوه های سبلان واقع شده، به برخورداری از مراتع بکر، آبشارها و چشمه های آب گرم شهرت دارد. از سوی دیگر موقعیت جغرافیایی و شرایط آب و هوایی مشگین شهر موجب شده که این منطقه خوش آب و هوا به قطب دامپروری و کشاورزی کشورمان تبدیل شود. بنابراین اهالی آن از فرهنگ غذایی غنی برخوردارند و مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه خوشمزه ترین غذاهای محلی اردبیل در این شهرستان کشت و تولید می شوند. شما هم با رفتن به بهترین رستوران های مشگین شهر می توانید از طعم بی نظیر این غذاها لذت ببرید. اما بهترین رستوران های مشگین شهر کدامند؟
رستوران الیزه، مقصد نهایی کباب خورها
اگر از طرفداران پر و پاقرص انواع کباب های ایرانی هستید، رفتن به این رستوران را به شما پیشنهاد می کنیم. چون چلو کباب های آن از لحاظ مزه و کیفیت در سراسر مشگین شهر رقیب ندارد. البته آیتم های منوی رستوران الیزه مشگین شهر تنها به کباب محدود نمی شود و انواع خورشت ها و خوراک های ایرانی را در برمی گیرد. به گونه ای که حتی ردپای قلیه ماهی و سایر غذاهای جنوبی هم در این منو به چشم می خورند.
زرشک پلو با مرغ، باقالی پلو و ماهیچه و چلو ماهی شکم پر از دیگر غذاهای محبوب الیزه هستند که می توان آنها را با دوغ و زیتون پرورده محلی میل کرد. این رستوران دو طبقه پذیرای حدودا صد مهمان می باشد که همین امر آن را به محلی برای برگزاری جشن ها و مهمانی های دوستانه و خودمانی تبدیل کرده است. به همین دلیل شما پیش از مراجعه حضوری به این مکان باید میز خود را رزرو کنید تا معطل نشوید.
آدرس: مشگین شهر –خیابان دکتر بهشتی –کوچه پاسداران
شماره تلفن: 04532542211
سطح قیمت: متوسط
اکو کمپ دورنا، ترکیبی از زیبایی و خوشمزگی
چنانچه علاوه بر کیفیت غذا به زیبا بودن فضا هم اهمیت می دهید، رستوران دورنا مشگین شهر بهترین انتخاب برای شما خواهد بود. این غذاخوری در مجموعه اکو کمپ دورنا واقع شده که یک هتل سه ستاره محسوب می شود. با این تفاوت که اقامتگاه بومگردی دورنا بر خلاف سایر هتل های مشگین شهر در دل طبیعت و منطقه عشایر نشین واقع شده است. این مجموعه امکانات متنوعی دارد که از جمله مهم ترین آنها می توان به سفره خانه سنتی اشاره کرد. در این سفره خانه انواع غذاهای محلی سرو می گردد و هر شب بساط موسیقی زنده برپاست.
کاسه کباب اردبیلی محبوب ترین غذای این رستوران به حساب می آید که نباید فرصت امتحان کردن آن را از دست بدهید. ساج قورما نیز یکی از غذاهای محلی کمیاب منطقه سبلان به شمار می رود که در سفره خانه درنا سرو می شود.
معاشرت با عشایر و تجربه فعالیت های هیجان انگیزی همچون اسب سواری، دوچرخه سواری و پاراگلایدر لذت وقت گذرانی در این مکان را برای شما دو چندان می کند. همچنین شما می توانید پس از صرف غذا یک فنجان چای گوارا در چایخانه سنتی درنا نوش جان کنید. در واقع اکوکمپ دورنا تنها یکی از بهترین رستوران های مشگین شهر نیست، بلکه به عنوان مقصدی بکر برای طبیعت گردی و آشنایی با فرهنگ و آداب و رسوم عشایری شناخته می شود.
نشانی: مشگین شهر –جاده گردشگری قینرجه -۲ کیلومتر بالاتر از روستای دیزو
شماره تماس: 04532525716
کبابی شربتی، نوستالژیک و لذیذ
در این کبابی خبری از دکوراسیون مدرن و فیش های چاپی نیست. بلکه همه مراحل از سفارش گیری تا تحویل غذا به سبک کلاسیک انجام می شود. این غذاخوری در روستای موییل، از ییلاقات مشگین شهر قرار دارد. این روستا از قدمت حدود سه هزار ساله برخوردار می باشد و بهترین چشمه های آب گرم اردبیل را در خود جای داده است. به همین دلیل ما به شما توصیه می کنیم پیش از نوش جان نمودن غذا در رستوران شربتی مشگین شهر تنی به آب بزنید.
از سوی دیگر با توجه به اشتغال اهالی آبادی موییل به حرفه دامپروری، گوشت های مورد نیاز برای کباب سفارشی شما دقیقا در مقابل چشمان شما برش خورده و تهیه می شوند. اما با توجه به اینکه صاحب این رستوران، آقای شربتی مایحتاج خود را به صورت روزانه از اهل محل تهیه می کند، شما پیش از رفتن به آن باید تعداد مهمان ها و ساعت حضور خود را از طریق تماس تلفنی به ایشان اطلاع دهید.
نشانی: مشگین شهر –روستای ییلاقی موییل
سطح قیمتی: متوسط
شماره تلفن: ۰۴۵۳۲۵۴۲۲۹۷
آشکده یاغمور، مقصدی برای آش خورها
از آنجایی که استان اردبیل اقلیم سردسیری دارد، در فرهنگ غذایی آن انواع آش، شوربا و سوپ به چشم می خورد. از جمله معروف ترین آش های محلی این خطه می توان به آش ماست، دوغ، یارما و عوماج اشاره کرد. با توجه به اینکه مواد اولیه تشکیل دهنده آنها برگرفته از دل طبیعت هستند، بهترین وعده غذایی برای گیاهخواران به شمار می روند. حتی اگر گیاهخوار هم نباشید، میل نمودن یک کاسه آش داغ در آشکده یغمور به عنوان عصرانه یا میان وعده را به شما پیشنهاد می کنیم.
نشانی: مشگین شهر –خیابان چشم انداز –روبروی پارک سبلان
شماره تلفن: 09394733331
بازه قیمتی: ارزان
البته بهترین رستوران های مشگین شهر تنها محدود به غذاکده های سنتی نمی شوند و انواع فست فودی و پیتزا فروشی ها را نیز در برمی گیرند. پس در صورت تهیه بلیط هواپیما تهران اردبیل و سفر به این شهرستان زیبا شما آیتم های غذایی متنوعی را در اختیار داشته و از شکم گردی لذت خواهید برد.